宁阳东北小米批发厂家- 龙水商贸有限公司

马坡金谷小米又称马庙金谷、金乡小米，是山东省济宁市金乡县马庙镇的特产，中国农产品地理标志保护产品， 被称为中国名米之一。马庙金谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点，其米油营养-丰富有“代参汤”之美称。俗称“能挑七层皮”。被称为“十三怪”之一。随着温度的升高，茎秆生长速度加快，在清垄后，应进行深中耕，刨断部分侧根，促进根系发育，控制基部经节的生长，使茎秆粗壮，防止后期倒伏。1959年国庆10周年，曾用“金谷米”招待外宾。1996年马庙镇被命名为“中国金谷之乡”。

中国北方许多-在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的-和无机盐，小米中的-b1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。幼苗长到2叶时，进行一次间苗，可适当多留苗，留好苗幼苗长到4叶时，进行第二次间苗，留壮苗，保全苗，合理密植。对于很多人来说由于米量较少，所以很难喝到真正的小米粥，建议有兴趣者，去产区的农村农户家里-体会一番，必定让你大开眼界。

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。步骤三：将拌好的油酥小米面放入各式小模具里，压实，抹光，轻轻磕出即成。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米-，因为小米蛋白质的-酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

轮作倒茬

小米不宜重茬，连作一片病害-，杂草多，土壤中的营养要素消耗量大，易造成“歇地”。因此，选择合理轮作倒茬易于小米丰产丰收。小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。为配合“小米鲊”生产，拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬。

精细整地

秋季深耕可以熟化土壤，改良土壤结构，增强保水能力。加深耕层，利于小米根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量。秋深耕一般20厘米以上，结合秋耕一次施入基肥。所以，在秋季整地中要作好深翻、保墒工作，才能-小米发芽出苗所需水分。