肥城东北长粒香大米团购服务「多图」

哪一种大米-吃？

   大米作为我们非常重要，且几乎每天都要吃的主食之一，当然要选择-，口感好，吃起来香喷喷的大米咯，那么市场上有如此之多的大米，到底哪一种大米的口感-，做出来更香一些呢？今天小编为大家带来几种大米供大家参考一下。

   1.金龙鱼 盘锦大米，蟹稻共生，原生态的味道

   盘锦大米，源自辽河三角洲中心地带，这里四季分明，雨热同期，蟹稻共生的原生态种植让盘锦大米绵软细腻，严格控制了大米烘干、储藏、加工全过程的温度，大米颗粒均匀，洁白透明，有着原味稻香，煮熟后柔韧绵软，采用了低氧保鲜的包装方法，可以保持大米原有的风味，并防止霉、虫的侵袭

   2.柴火大院五常稻花

   源自五常，三大黑土带之一，土壤肥沃，水系密布。漫长的生长期，加上十几道加工工序严格把控品质，体现了米之-，恒温保鲜，一年一季，鲜稻研磨，米粒大小均匀，颗粒饱满均匀，油光透亮，煮熟后有浓郁米香，绵软略粘

   3.国宝桥米，京山桥米

   京山素有鄂中绿宝石之美誉，种植环境昼夜温差大，-的土壤条件，富含多种微量元素，灌溉的水源来自山涧的泉水，且光照充足，雨量丰沛，京山桥米晶莹剔透少腹白，煮后很香，口感细腻绵滑

   4.北大荒东北长粒大米

   正宗东北大米，来自纯净无污染的黑土地，全年日照2629小时以上，长粒香米，颗粒饱满，色泽均匀，比较白皙。煮熟后有原味稻香，口感甘甜，偏软

   5.福临门苏软香

   原产地为鱼米之乡江苏，土地肥沃、日照充足、水资源丰富，让稻米具备了先天优良的好品质，福临门大米依托中粮全产业链严格-，引进-工艺封闭生产，大米颗粒-，色泽清白，煮熟后口感绵软

大米还有-吃的做法

   寻常的米饭对-迷惑力都不是很大，更况且喜新厌旧的-呢，枯燥的主食会让-降低吃饭的乐趣，为了让-开快乐心、痛舒坦快的吃饭，妈妈们真是操碎了心。米糕是咱们中国国的特点传统小吃之一，很多地方都有自身特殊的吃法和味道，用糯米来做对照多，当然糯米不太好-，不是很合适-吃，所以咱们不用糯米做，寻常的大米能够。

?? 加上有妈妈说-对鸡蛋-，而鸡蛋营养又高，用什么替代鸡蛋就成功了妈妈们很关注的问题，牛奶和鸡蛋相同补钙，营养高，所以我用牛奶和大米尝试做了牛奶大米糕，口感q弹，一出锅-闻到清香味就闹着要吃，作为妈妈真的很有-感。

   假如牛奶-的话，不妨把牛奶换成水，但做走出的米糕口感没可用牛奶的好，大米不需要发酵，但一定要先泡好，此外容器举荐用耐热玻璃的，保鲜膜买耐热的，忧心保鲜膜不健康的不妨用锡纸替代

   下面我们来准备食材：大米150g，牛奶150g

?做法：

?1.大米洗净，用净水泡3个小时

    2.大米放入料理机中，再加入牛奶一起打成糊

    3.准备一个容器，在容器底部垫一张烘焙纸，容器内壁刷一点油，方便之后脱模

? 4.倒入米糊

    5.用保鲜膜盖住容器，扎一些小孔

    6.上锅蒸20分钟控制

? 7.出锅，切小块，软糯的大米糕就做好了，怎么样是不是很简单呢？赶紧做一下，味道肯定棒极了

如何才能将大米粥煮的又滑又好喝？

  大米是我们生活中很平常的一类主食，可以蒸着吃，也可以煮粥喝，那么喜欢煮粥喝的朋友们，你们知道怎样才能将大米粥煮的又滑又好喝吗？不知道没关系，今天小编就来教一下大家方法

   要想煮的粥更滑-喝其实也不难，下面是方法：

   1.浸泡

   就是在煮粥之前，先用水将米浸泡一下，让米粒充分吸水膨胀，这样做的好处就是不仅煮粥更节省时间，同时，如果搅动时顺着一个方向转，熬出的粥更酥-喝。

   2.开水煮粥

   很多人煮粥想必都是冷水煮粥，因为方便，但是，-煮粥都是用开水的，因为，开水煮粥不会有糊底现象，同时也非常节省时间。

   3.控制火候

   大部分人煮粥不注意火候，往往都是一成不变，殊不知，注意大小火的转换也是煮粥的关键，先用大火煮开，再转文火也就是小火熬煮约30分钟，这样粥的香味会浓郁。

   4.搅拌

   为了省事，很多人将米和水下锅之后就不管不问，任其蒸煮，其实，煮粥是需要搅拌的，搅拌的目的一是为了能够避免糊底，二是为了“出稠”，也就是让米粒饱满，粒粒稠酥。

   5.点油

   这是非常重要且关键的一个环节，也是为大多数人都所忽略的一步，在煮粥转文火之后约10分钟加入少许色拉油，会发现-成品粥色泽鲜亮，并且入口会别样鲜滑。

   通过以上五大方面的掌握，相信煮出来的粥会很滑很粘稠，口感很棒，不妨就来学习一下吧。